
Wersje kompatybilne
Skandynawskie bułeczki z nadzieniem marcepanowym (Semlor)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Bułeczki
- 150 g mleka
- 70 g masła, pokrojonego na kawałki
- 40 g cukru
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
lub 2 łyżeczki suchych drożdży - 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- 350 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 jajka
- 1 szczypta soli
Bita śmietana i masa marcepanowa
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 30 g cukru pudru, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 200 g masy marcepanowej, pokrojonej na kawałki
- ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 1743.3 kJ / 416.7 kcal
- Białko
- 7.4 g
- Węglowodany
- 38.8 g
- Tłuszcz
- 26.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 13.6 g
- Błonnik
- 2.1 g
- Sód
- 47.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Buchty z powidłami śliwkowymi
2 godz. 30 min
Turecki płaski chleb
2 godz.
Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)
2 godz.
Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)
1 godz. 45 min
Angielskie scones
50 min
Małpi chlebek
3 godz.
Ciasto "trzy mleka" (Tres leches)
2 godz.
Brytyjskie zakręcone pączki (Yum Yums)
2 godz. 30 min
Pierożki półfrancuskie z dżemem
2 godz. 50 min
Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce
5 godz. 30 min
Tort Mimoza z ananasem
3 godz. 30 min
Mini Paris-Brest
10 godz. 40 min