![Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos) Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/babf7fe336fa282cc1a7c7e899756903/Derivates/ba824489dd0522cac7d03f215f006df3068771a7.jpg)
Wersje kompatybilne
Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pan rallado con ajo y perejil
- 80 g de pan de molde sin gluten, en trozos
- 1 diente de ajo
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
Salsa boloñesa de soja
- 200 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 300 g de zanahorias en trozos de 2 cm
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón
- 800 g de tomate troceado en conserva
- 125 g de soja texturizada
- 100 g de agua
- 90 g de tomate concentrado
- 60 g de pasas sin semillas (opcjonalnie)
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 ½ cucharaditas de albahaca seca
- 2 pellizcos de canela molida
Pasta fresca de trigo sarraceno
- 350 g de harina de trigo sarraceno
- 180 g de agua templada
- ¼ de cucharadita de sal
Salsa de bechamel vegana (sin gluten)
- 750 g de bebida de soja
- 50 g de maicena
- 10 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1605 kJ / 383 kcal
- Białko
- 19.6 g
- Węglowodany
- 61.2 g
- Tłuszcz
- 8.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.1 g
- Błonnik
- 11 g
- Sód
- 648.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Hamburguesas vegetarianas de remolacha
3h 25min
Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini
1 Std.
Curry vegano con tofu
30 Min
Queso vegano rústico con cerveza y cominos
45 Min
Mijo con pesto de avellanas y brócoli
1 Std.
Salsa bechamel vegana
10 min
Moussaka vegana
1h 20min
Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
2 Std. 20 Min
Queso vegano
14 Std. 10 Min
Salsa boloñesa de soja
40 Min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1 Std.
Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma
1 Std. 45 Min