Wersje kompatybilne
Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 teentjes knoflook
- 40 g verse gember
- 80 g honing
- 15 g witte azijn
- 60 g Gochujang (Koreaans chilipasta)
- 60 g misopasta
- 20 g sojasaus
- 30 g geroosterde sesamolie
- 1 verse zalm op zijn geheel, ontdaan van ingewanden (± 2 kg)
- 4 el zonnebloemolie, om in te vetten
- 200 g verse shiitake, in plakjes (5 mm)
- 2 el geroosterde sesamolie
- 1 takje lente-ui, in plakjes (2 mm)
- 2 citroenen, in partjes en plakjes gesneden
- geroosterd sesamzaad, zwart-wit (opcjonalnie)
- 10 g microgreens (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 portie
- Kalorie
- 1028.4 kJ / 245.8 kcal
- Białko
- 10.4 g
- Węglowodany
- 13.4 g
- Tłuszcz
- 17.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.9 g
- Błonnik
- 1.6 g
- Sód
- 583.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Turkse moussaka
1 godz. 10 min
Artisjoksoep, roomkaas en munt - Citroen broodstengels
Nessuna valutazione
Kleine aspergeflans
55min
Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa
30 min
Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten
3h 35min
Hornazo
Nessuna valutazione
Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen
1 godz. 35 min
Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk
Nessuna valutazione
Bananen powerballs
15 min
Rijstpap met tapioca
1 godz. 10 min
Warme chocolademelk van de inca's
40 min
Piña Colada sorbet
30 min