Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Brak ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 7 godz. 30 min

10 porties

Składniki

teentjes knoflook
4
verse gember
40 g
honing
80 g
witte azijn
15 g
Gochujang (Koreaans chilipasta)
60 g
misopasta
60 g
sojasaus
20 g
geroosterde sesamolie
30 g
verse zalm op zijn geheel, ontdaan van ingewanden (± 2 kg)
1
zonnebloemolie om in te vetten
4 el
verse shiitake in plakjes (5 mm)
200 g
geroosterde sesamolie
2 el
lente-ui in plakjes (2 mm)
1 takje
citroenen in partjes en plakjes gesneden
2
geroosterd sesamzaad (opcjonalnie) zwart-wit
microgreens (opcjonalnie)
10 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 583.7 mg

Białko 10.4 g

Kalorie 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Tłuszcz 17.4 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 2.9 g

Węglowodany 13.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Feestelijk Buffet 12 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40 min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

Brak ocen

Gegrilde octopus met aardappelen

2 godz. 45 min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 godz.

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30 min

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40 min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Brak ocen

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Brak ocen

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1 godz. 30 min

Rog met Kappertjes

Brak ocen

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie