Macarons Père Noël

Macarons Père Noël

3.7 3 rating

Przygotowanie 1 godz. 10 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

40 morceaux

Składniki

Amande et sucre glace

95 g d'amandes en poudre (pas faite maison)
95 g de sucre glace

Dégraissage du bol de mixage

300 g d'eau
50 g de vinaigre

Meringue italienne

75 g de sucre
20 g d'eau
2 blancs d'œufs à température ambiante (65 g)
¼ c. à café de colorant alimentaire rouge en pâte

Ganache framboise et chocolat blanc

75 g de framboises
2 c. à soupe de sucre
150 g de chocolat blanc en morceaux
100 g de fromage frais à tartiner

Montage

20 g de fondant (pâte à sucre) blanc
20 g de fondant (pâte à sucre) jaune ou or
1 feutre alimentaire noir

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 morceau

Sód 6.7 mg

Białko 1 g

Kalorie 276 kJ / 66 kcal

Tłuszcz 3.2 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 8.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Table de fête 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Tarte aux fraises et chocolat

3h

Les gaufres de la foire

3h

Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc

5h 50min

Shortbread caramel au beurre salé

2h 25min

Chocolat chaud

10min

Mousse au chocolat

3h 20min

Cookies aux pépites de chocolat

50min

Brownies

50min

Gaufres de Liège sans lactose

1h 30min

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6h 10min

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

3h 15min

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette

45min