Przejdź do głównej treści Szukaj
Tarte au caramel à la crème vanillée

Tarte au caramel à la crème vanillée
5.0 1 ocena
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
12 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La sauce au caramel
  • 250 g de sucre en poudre
    250 g de sucre roux
  • 210 g de crème, min. 30% M.G.
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
  • 30 g de beurre en un seul morceau
  • 1 c. à soupe de vinaigre
La pâte sablée
  • 250 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 140 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour le cercle
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • du beurre salé pour le cercle
  • farine de blé pour le cercle
  • farine de blé pour le plan de travail
La crème chantilly à la vanille
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille égrainée
  • 300 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 22.2 mg
Białko 3.9 g
Kalorie 1868.8 kJ / 446.5 kcal
Tłuszcz 25.9 g
Błonnik 0.8 g
Tłuszcz nasycony 15.3 g
Węglowodany 49.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Faciles ou créatives 9 Przepisów
Beneluks
Pour maman, fait avec amour 5 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Crème brûlée portugaise

3.9(14)

25min

Number cake 10

4.0(2)

2h 15min

Layer Cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé

5.0(1)

2h 40min

Macarons lapins de Pâques

4.3(6)

48h

Macarons Père Noël

3.7(3)

3h 20min

Caramel au beurre salé

3.5(4)

1h 45min

Biscuits d'amour aux fraises

4.4(7)

1h 10min

Dorer légèrement ail et oignons

Pas d’évaluation

Granité de fruits frais

4.6(5)

5min

Sucettes glacées à la fraise

5.0(2)

12h 15min

Hamburgers végétaliens

3.0(1)

1h

Croquettes de jambon, sauce béchamel express

Pas d’évaluation