Mousse au chocolat glacée

Mousse au chocolat glacée

5.0 2 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

6 portions

Składniki

Crème fouettée

300 g de crème double (env. 48% M.G.)
50 g de sucre glace

Custard au chocolat

350 g de chocolat fondant en morceaux ou en callets
300 g de crème double (env. 48% M.G.)
100 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs (moyen)

Blancs d'oeufs et finition

6 blancs d'œufs (moyen)
1 pincée de crème de tartare
2 c. à soupe de sucre en poudre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 3343 kJ / 799 kcal

Tłuszcz 58 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 71 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts divins 9 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Les gaufres de la foire

3 godz.

Cupcakes "cerveaux"

1 godz. 40 min

Glace chocolat et piment au sirop de whiskey

Brak ocen

Tarte au caramel à la crème vanillée

Brak ocen

Crème glacée au chocolat

12 godz.

Croustade aux champignons

1 godz. 40 min

Smoothie bowl à la grenade et aux graines de chia

20 min

Gaufres de Liège sans lactose

1 godz. 30 min

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

3 godz. 35 min

Poisson cuit au four avec crevettes, légumes et riz (Ben) Métrique

1 godz.

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette

45 min

Couscous royal

1 godz. 10 min