
Urządzenia i Akcesoria
Butternut Queso (Matthew Kenney) Metric
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 5 godz. 15 min
1190 g
Składniki
-
cashew nuts255 g
-
water to soak
-
butternut squash peeled, deseeded and cut into pieces (5 cm)170 g
-
vegetable broth450 g
-
nutritional yeast60 g
-
extra virgin olive oil170 g
-
apple cider vinegar45 g
-
chilli powder1 tbsp
-
dried cayenne pepper flakes1 ½ tsp
-
salt to taste½ - 1 tsp
-
tortilla chips
-
guacamole to garnish
-
pico de gallo to garnish
-
fresh jalapeño chilli sliced, to garnish
-
fresh cilantro chopped, to garnish
Wartości odżywcze na 1 gram
Kalorie
76.1 kcal /
318.3 kJ
Białko
1.9 g
Tłuszcz
6.8 g
Węglowodany
2.9 g
Błonnik
0.7 g
Tłuszcz nasycony
1.1 g
Sód
50.2 mg