Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

4.0 4 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 portions

Składniki

olive oil
40 g
pork meat piece, sinew free boneless, cut in cubes (6 cm x 4 cm)
600 g
salt
½ tsp
ground pepper
2 pinch
onions cut in wedges
150 g
ripe tomatoes cut in pieces
200 g
jalapeño chilli, canned
20 - 30 g
1 - 2 fresh chillies, deseeded, cut in slices
red pepper cut in pieces (2 cm)
120 g
green pepper cut in pieces (2 cm)
120 g
canned whole black beans drained
250 g
tomato purée (concentrated)
30 g
water
100 g
chicken stock paste, homemade
½ tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l)
avocados
2
corn tortillas
6
fresh coriander leaves
4 tbsp
sour cream
100 g
lime cut in wedges
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 29 g

Kalorie 1875 kJ / 446 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 8.2 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 131 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Tropical Fruity Aloe Smoothie

Brak ocen

Tex-Mex Red Rice

1 godz.

Peanut Butter Banana Dream

35 min

Grilled Fish with Mango Sambal

Brak ocen

Plant-Based Alfredo Sauce (Matthew Kenney) Metric

1 godz. 30 min

Pineapple Teriyaki Salmon

30 min

Salted caramel ice cream

14 godz.

Quinoa salad with crunchy vegetables

30 min

Sweet shortcrust pastry

1 godz. 50 min

Baked spinach and eggs

35 min

Vegan bean burger

1 godz. 20 min

Pancit bihon

25 min