Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 15 g vinegar
- 1 egg, lightly whisked
- 165 - 175 g ice cold water, for a total of 237 g whisked liquid
- 850 g all-purpose flour, divided, plus extra to dust
- 454 g lard, divided, partially frozen and cubed (see Tip)
- 2 tsp salt, divided
- Wartości odżywcze
- na 1 piece
- Kalorie
- 5058 kJ / 1208.9 kcal
- Białko
- 15.5 g
- Węglowodany
- 104.3 g
- Tłuszcz
- 77.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 30.2 g
- Błonnik
- 3.8 g
- Sód
- 660.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Simple Mixing Bread
3 Std. 20 Min
Quick Puff Pastry
1 Std. 20 Min
Creamy Potato Salad
Brak ocen
Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons
17h 20min
Sourdough Bread with Olives
5h 20min
Peppers stuffed with salted cod brandade
Brak ocen
Steamed Cumin Beef Buns
2 godz. 30 min
Boules d'amour (Coconut Snowballs)
1 godz.
Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)
4 Std. 40 Min
Artisan Bread (Betty)
4 Std. 35 Min
Sugar Pie
45 min
Artisan Bread (Betty) Metric
4 Std. 35 Min