Urządzenia i Akcesoria
Bao with Pulled Mushroom in BBQ Sauce
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
8 pieces
Składniki
Bao Buns
-
whole milk5 ½ oz
-
sugar1 tsp
-
active dry yeast1 tsp
-
olive oil to grease
-
all-purpose flour7 ½ oz
-
baking powder½ tsp
Pickled Onions
-
red onion thinly sliced2 oz
-
rice vinegar2 oz
-
sugar1 ½ tsp
-
salt1 ½ tsp
Mushrooms in Barbecue Sauce
-
green onions cut into pieces, plus extra, sliced, to garnish3
-
fresh red chili deseeded, cut into pieces, plus extra to garnish1
-
fresh ginger cut into pieces½ oz
-
garlic cloves3
-
olive oil plus extra to brush20 oz
-
fresh king oyster mushrooms trimmed16 oz
-
barbecue sauce2 ½ oz
-
soy sauce plus extra to serve1 ½ oz
-
water divided21 oz
-
cilantro leaves to garnish
-
sesame seeds to sprinkle
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
917 mg
Białko
6.5 g
Kalorie
793 kJ /
189.5 kcal
Tłuszcz
3.9 g
Błonnik
2.7 g
Tłuszcz nasycony
0.7 g
Węglowodany
33.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pina Colada Dessert (Pineapple Cheesecake Parfaits)
3 godz. 35 min
Melon Granita
4 godz.
Macadamia Ricotta (Matthew Kenney)
8 godz. 30 min
Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney)
2 godz. 10 min
Spicy Pineapple Vinaigrette
5 min
Green Goddess Dressing (Bill Yosses)
20 min
Miso Marinade
10 min
Carrot, Miso and Ginger Dressing
5 min
Green Tea Crème Brûlée
2 godz. 35 min
Hoisin Honey BBQ Sauce
30 min
Lime Yogurt Berry Mousse
24 godz. 30 min
Caramelized Onion Pizza Dough
4 godz. 25 min