Polenta-Ecken mit Tomatenragout und Pilzen

Polenta-Ecken mit Tomatenragout und Pilzen

4.1 171 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 Portionen

Składniki

Basilikum abgezupft
1 Bund
Wasser
480 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Maisgrieß
250 g
Champignons geviertelt
200 g
Knoblauchzehen davon 2 ganz und 2 in Scheiben
4
Salz
1 TL
Cherry-Tomaten
500 g
Pfeffer
¼ TL
Oregano
1 TL
Petersilie gehackt, zum Bestreuen
4 Stängel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 607 mg

Białko 5 g

Kalorie 866 kJ / 207 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 20 g

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Dostępny w

Hin & Veggie! 25 Przepisów
Niemcy

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