![Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/63eb4bd9f4a5b1c14935f61056371afe/Derivates/bc05c65b43b3b10c13d461b5bde2398014ef6e4d.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 150 g Möhren, in Stücken
- 350 g Milch
- 250 g Wasser
- 1 ¼ TL Salz
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 180 g Maisgrieß
- 10 g Butter und mehr zum Braten
- 400 g Kräuterseitlinge (siehe Tipp)
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 15 g Öl
- 200 g Sahne
- 10 g Speisestärke
- 2 EL Sojasauce
- 2 Prisen Pfeffer
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2376 kJ / 568 kcal
- Białko
- 16 g
- Węglowodany
- 59 g
- Tłuszcz
- 31 g
- Tłuszcz nasycony
- 17 g
- Błonnik
- 6.4 g
- Sód
- 1416 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pinsa mit Rhabarber und Ziegenkäse
48 godz.
Laugenknödel mit Käsekern
1 Std.
Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube
20min
Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl
1 Std. 15 Min
Sellerie-Cordon-Bleu
1 Std.
Polenta-Ecken mit Tomatenragout und Pilzen
45min
Spinat-Waffel-Sandwiches
30min
Mandelbraten mit Frühlingssalat und Kräuterquark
2 Std. 15 Min
Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen
35 Min
Zucchini-Ricotta-Quiche mit Mandelblättchen
1h 20min
Knoblauchpolenta und Gemüsepappardelle mit Parmesandip
1 godz. 30 min
Möhren-Linsen-Bratlinge mit orientalischem Pesto
35 Min