Puré de coliflor trufado

Puré de coliflor trufado

4.2 38 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

4 raciones

Składniki

30 g de cebolla en trozos
30 g de mantequilla
500 g de ramilletes de coliflor pequeños
150 - 180 g de leche entera
½ cucharadita de sal
5 - 10 g de trufa negra en su jugo en láminas finas
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 347.7 mg

Białko 4 g

Kalorie 496 kJ / 118 kcal

Tłuszcz 7.9 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 4.8 g

Węglowodany 10.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 160 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Sopa de coliflor al curry

40 min

Crema de lombarda

1 godz. 40 min

Crema de coliflor con ramilletes glaseados

45 min

Crema de calabaza y jengibre con anacardos

35 min

Crema de coliflor y garbanzos

40 min

Panceta con puré de coliflor tostada al vacío

5 godz. 20 min

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1 godz.

Puré de coliflor

40 min

Crema de batata con estrellas de anís

45 min

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45 min

Crema de calabaza y coliflor al tomillo

45 min

Crema Dubarry (de coliflor)

50 min