Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz
TM6

Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz

3.9 (20 ocen)

Składniki

  • 80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm (y algo más para servir)
  • 20 g de hojas de albahaca fresca (y alguna más para servir)
  • 1 diente de ajo
  • 60 g de piñones
  • 185 g de aceite de oliva
  • 3 pellizcos de sal
  • 400 g de berenjena en dados de 2 cm
  • 250 g de arroz blanco de grano largo
  • 500 g de agua
  • hojas de albahaca fresca

Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
2463 kJ / 588 kcal
Białko
13.6 g
Węglowodany
52.2 g
Tłuszcz
36.1 g
Tłuszcz nasycony
7.2 g
Błonnik
4.9 g
Sód
563.6 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy