Blanquette de veau

Blanquette de veau

4.0 8 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

880 g d'eau
1 branche de thym frais
2 ½ feuilles de laurier frais
1 ½ bouquet de persil plat frais
900 g de sauté de veau coupé en morceaux
450 g de carottes coupées en rondelles
300 g de blancs de poireau coupés en rondelles
450 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre ou six
30 g de beurre
25 g de farine de blé
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 26.3 g

Kalorie 1293.3 kJ / 309.5 kcal

Tłuszcz 16.3 g

Węglowodany 14.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ma Cuisine 196 Przepisów
Hiszpania

Ma Cuisine 196 Przepisów
Szwajcaria

Ma Cuisine 196 Przepisów
Beneluks

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Kanada

Ma cuisine au quotidien 196 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1 godz.

Pot-au-feu

Pot-au-feu

1 godz. 40 min

Poulet basquaise

Poulet basquaise

50 min

Lapin aux pruneaux

Lapin aux pruneaux

1 godz.

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

2 godz. 30 min

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

30 min

Goulasch

Goulasch

50 min

Crème fouettée

Crème fouettée

10 min

Tomates farcies

Tomates farcies

50 min

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

55 min

Poulet aux légumes, sauce à la crème

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50 min

Epaule de veau à la normande

Epaule de veau à la normande

1 godz.