Blanquette de veau

Blanquette de veau

3.5 89 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

700 g d'eau
1 branche de thym frais effeuillée
2 feuilles de laurier déshydratées
1 bouquet de persil frais
600 g de sauté de veau coupé en morceaux
300 g de carottes émincées
200 g de blanc de poireau émincé
300 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre ou en six
20 g de beurre
15 g de farine
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 28 g

Kalorie 1339 kJ / 320 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 9 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mitonnés tradition 10 Przepisów
Francja

Mitonnés tradition 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Riz cantonais

25 min

Sauté de veau Marengo

1 godz. 15 min

Cake au crabe

55 min

Cake chorizo-emmental sans œuf

1 godz.

Tarte aux oignons

1 godz. 15 min

Poulet au curry, méli-mélo de légumes et velouté au lait de coco (Découverte)

50 min

Bœuf carotte

1 godz. 35 min

Cake tendre mozza jambon

1 godz. 20 min

Ficelles apéro (Plaisir)

1 godz. 15 min

Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta

45 min

Rillettes de thon à la tomate

10 min

Bouchées au chèvre et chorizo

30 min