Olla caliente tailandesa

Olla caliente tailandesa

5.0 2 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porciones

Składniki

salsa

6 dientes de ajo pelados
10 g de pasta de curry rojo
20 g de mantequilla de cacahuate
10 g de salsa sriracha
20 g de catsup
20 g de aceite de ajonjolí
10 g de azúcar
50 g de agua
2 cditas de semillas de ajonjolí, blancas

Mezcla de pescado

500 g de filetes de pescado blanco en trozos (4 cm)
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta blanca molida
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 cda de almidón de tapioca
100 g de cubitos de hielo

Caldo y palitos de pescado

40 g de pasta de curry rojo
20 g de aceite vegetal
1500 g de agua
10 g de hojas de cilantro
50 g de echalote pelado, en trozos (2 cm)
20 g de té limón, fresco en trozos (4 cm)
10 g de hojas de lima kaffir frescas (aprox. 4 hojas)
100 g de leche de coco
1 cda de salsa de pescado al gusto
60 g de jugo de limón verde
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
20 g de azúcar
400 g de fideo celofán remojado en agua por 10 minutos y escurrido
200 g de camarones pelados
300 g de champiñones
200 g de tofu en cubos (2 cm)
250 g de jitomates cherry en mitades
300 g de hoja de col china en rebanadas (1 cm)
300 g de pak choi ( acelga china) en rebanadas (2 cm)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1683.7 mg

Białko 44.6 g

Kalorie 3529.2 kJ / 843.5 kcal

Tłuszcz 21.3 g

Błonnik 7.2 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Węglowodany 121.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Siempre Thermomix I 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Ensalada tibia de frijoles

Ensalada tibia de frijoles

25 min

Cóctel virgen de chai y vainilla

Cóctel virgen de chai y vainilla

45 min

Arrachera al café con salsa de alcaparras

Arrachera al café con salsa de alcaparras

30 min

Pasta al pesto estilo italiano con jitomates cherry confitados

Pasta al pesto estilo italiano con jitomates cherry confitados

30 min

Berenjena vegana al curry de Massaman

Berenjena vegana al curry de Massaman

50 min

Bowl de arroz negro con verduras asadas

Bowl de arroz negro con verduras asadas

1 godz.

Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass TM6

Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass TM6

1 godz. 20 min

Curry verde thai vegetariano

Curry verde thai vegetariano

35 min

Curry con verduras

Curry con verduras

1 godz. 10 min

Curry tailandés

Curry tailandés

40 min

Cocina en niveles: arroz, tofu y brócoli - Demo - presentadores

Cocina en niveles: arroz, tofu y brócoli - Demo - presentadores

30 min

Crema de rábanos, cítricos y nuez de la India TM6

Crema de rábanos, cítricos y nuez de la India TM6

7 godz.