Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g de chana dal (graines de pois chiches séchées fendues)
- 1000 g d'eau, et un peu plus pour tremper le chana dal
- 80 g d'oignons, coupés en 2
- 2 gousses d'ail
- 60 g de ghee (beurre clarifié)
- 1 - 2 c. à café de piment, sec, en flocons, et un peu plus pour la finition
- 1 c. à soupe de garam masala (mélange d'épices grillées)
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 anis étoilé
- 3 c. à soupe de pâte de tamarin
- 2 c. à soupe de sucre brun
- 150 g de tomates, en gros dés
- 30 - 50 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 1 c. à café de sel
- 1 citron vert, en quartiers, pour la finition
- de la coriandre fraîche, pour la finition
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2661.7 kJ / 636.2 kcal
- Białko
- 27.2 g
- Węglowodany
- 88.5 g
- Tłuszcz
- 24 g
- Tłuszcz nasycony
- 10.7 g
- Błonnik
- 18.5 g
- Sód
- 689.6 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Caviar d'aubergines (Zaalouk marocain)
50min
Poisson au four à la grecque et boulgour
1h 30min
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1h
Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique
Brak ocen
Salade d'orge aux oranges, coriandre et amandes
50min
Curry vert thaï, riz à la citronnelle
1h 50 min
Cake aux abeilles avec glaçage
1h 25min
Cassoulet de haricots au pesto de noix
Brak ocen
Salade de quinoa
40min
Pâtisserie sucrée marocaine (Briouats)
35 Min
Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque
40min
Beignets de courgettes et crevettes au yaourt
30min