Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g di scalogno, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di carote, a pezzi
- 50 g di sedano, a pezzi
- 1 - 2 peperoncini piccanti rossi, senza semi, a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 4 sovracosce di pollo con la pelle, (circa 800 g)
- 800 g di acqua
- 50 g di miso
- citronella (lemon grass) fresca (2 bastoncini)
- 2 foglie di alloro secche
- 1 cucchiaino sale
- 140 g di carote a listarelle (1 cm)
- 50 g scalogno a spicchi
- 60 g di rape, a metà
- 60 g di ravanelli, a metà
- ½ mazzetto coriandolo fresco
- 1 lime, taglia a spicchi
- pane (8 fette)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2674.5 kJ / 639.2 kcal
- Białko
- 37.5 g
- Węglowodany
- 30.6 g
- Tłuszcz
- 41.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 10 g
- Błonnik
- 5 g
- Sód
- 1402.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1 godz.
Bowl di riso, avocado e salmone
40min
Pollo Piri Piri con insalata veloce
7h 20 min
Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore
1h 40min
Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino
15h 30 min
Tisana timo, menta e cannella
10min
Patate pelate (TM6)
5 min
Menù: Polpette di agnello e cous cous piccante; mousse al cioccolato (Bimby Friend)
1 godz. 20 min
Insalata fredda con soba noodles e salmone
Brak ocen
Cozze al vapore con porri e latte di cocco
45 min
Frittelle di patate dolci e gamberi
Brak ocen
Mandorle pralinate con cioccolato e cocco
40min