Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

4.8 5 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
4 porzioni

Składniki

  • di scalogno a metà
    50 g
  • spicchi di aglio
    2
  • di carote a pezzi
    50 g
  • di sedano a pezzi
    50 g
  • peperoncini piccanti rossi senza semi, a pezzi
    1 - 2
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • sovracosce di pollo con la pelle (circa 800 g)
    4
  • di acqua
    800 g
  • di miso
    50 g
  • citronella (lemon grass) fresca (2 bastoncini)
  • foglie di alloro secche
    2
  • sale
    1 cucchiaino
  • di carote a listarelle (1 cm)
    140 g
  • scalogno a spicchi
    50 g
  • di rape a metà
    60 g
  • di ravanelli a metà
    60 g
  • coriandolo fresco
    ½ mazzetto
  • lime taglia a spicchi
    1
  • pane (8 fette)

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 639.2 kcal / 2674.5 kJ
Białko 37.5 g
Tłuszcz 41.1 g
Węglowodany 30.6 g
Błonnik 5 g
Tłuszcz nasycony 10 g
Sód 1402.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...