Sopa de betabel con tostadas gourmet

Sopa de betabel con tostadas gourmet

4.5 16 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 porciones

Składniki

250 g de cebolla morada en rebanadas (aprox. 5-6 mm)
20 g de mantequilla sin sal en cubos
50 g de azúcar morena
20 g de vinagre balsámico

20 g de vinagre de vino tinto
1 - 2 pizcas de sal
50 g de cebolla morada en trozos
1 diente de ajo pelado
25 g de aceite de oliva
500 g de betabel cocido, pelado y en trozos
350 - 400 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 - 2 pizcas de tomillo seco
4 rebanadas de baguette

4 rebanadas de pan
60 - 80 g de queso azul en trozos
100 g de crema (min 30% de grasa)
1 cda de jugo de limón amarillo
1 cda de nuez pecana en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 388.5 mg

Białko 8.1 g

Kalorie 1703.5 kJ / 407.1 kcal

Tłuszcz 25.6 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 12.2 g

Węglowodany 39.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mundo Thermomix XII 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Sopa de chícharo y menta

20 min

Sopa de jitomate y queso de cabra

20 min

Crema de betabel

40 min

Sopa de betabel con tostada gourmet

50 min

Crema de camote con hojuelas de camote

40 min

Sopa fría de betabel y yogur

30 min

Crema de brócoli y manzana verde

35 min

Crema de zanahoria y jengibre

55 min

Sopa de poro y papa

40 min

Puré de camote

40 min

Sopa de brócoli

15 min

Crema de jitomate

30 min