Cromesquis de poisson

Cromesquis de poisson

3.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 portions

Składniki

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
2 gousses d'ail
20 g d'oignon
2 brins de romarin frais effeuillés
2 pincées de sel
1 c. à café de piment d'Espelette
100 g de lait
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g de morue dessalée coupée en morceaux
200 g de blancs d'œufs battus (6 blancs d'œufs env.)
200 g de chapelure de panko (voir "Conseil(s)")

200 g de chapelure
500 g d'huile de friture

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 964.5 mg

Białko 24.3 g

Kalorie 2236.5 kJ / 536.3 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 38.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi - n°36 45 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gaufre burger

40 min

Pizza au poulet, oignons et chèvre

3 godz. 10 min

Baguette tradition

15 godz. 25 min

Sauce au floc rouge et chocolat

1 godz. 10 min

Tartelettes aux crabes et crevettes

1 godz. 10 min

Bars en croûte feuilletée

3 godz.

Tartelette aux coques

1 godz. 30 min

Pâte feuilletée maison

1 godz.

Empanadillas de poulpe

1 godz. 30 min

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

1 godz.

Croquettes de poisson et purée maison

1 godz. 20 min

Mini-brioches au saucisson

2 godz.