Cromesquis de poisson

Cromesquis de poisson

3.0 1 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 portions

Składniki

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
2 gousses d'ail
20 g d'oignon
2 brins de romarin frais effeuillés
2 pincées de sel
1 c. à café de piment d'Espelette
100 g de lait
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g de morue dessalée coupée en morceaux
200 g de blancs d'œufs battus (6 blancs d'œufs env.)
200 g de chapelure de panko (voir "Conseil(s)")

200 g de chapelure
500 g d'huile de friture

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 964.5 mg

Białko 24.3 g

Kalorie 2236.5 kJ / 536.3 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 38.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi - n°36 45 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tartine de brioche, mascarpone vanillée, fruits rouges et menthe

25 min

Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry

7 godz. 50 min

Mocktail Bora Bora

15 min

Empanadas au bœuf et aux poivrons

50 min

Limonade à la fraise

10 min

Côte de bœuf sauce bordelaise et pommes duchesses

2 godz.

Pâtes et boulettes de viande à la sauce tomate

45 min

Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes

12 godz.

Minipavlova de Pâques aux fraises

3 godz. 35 min

Croquettes de poisson et purée maison

1 godz. 20 min

Nuggets de poulet, purée de patates douces

1 godz. 5 min

Lemon curd Mode Sauce

20 min