Cromesquis de poisson

Cromesquis de poisson

3.0 1 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 portions

Składniki

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
2 gousses d'ail
20 g d'oignon
2 brins de romarin frais effeuillés
2 pincées de sel
1 c. à café de piment d'Espelette
100 g de lait
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g de morue dessalée coupée en morceaux
200 g de blancs d'œufs battus (6 blancs d'œufs env.)
200 g de chapelure de panko (voir "Conseil(s)")

200 g de chapelure
500 g d'huile de friture

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 964.5 mg

Białko 24.3 g

Kalorie 2236.5 kJ / 536.3 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 38.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi - n°36 45 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tortellini de veau, crème à l'origan

1 godz. 5 min

Arancini aux restes de poulet et de risotto

1 godz. 20 min

Minipains façon bretzel

2 godz. 30 min

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

1 godz.

Nouilles Soba

30 min

Ravioli sardes (culurgiones)

2 godz. 30 min

Sandwich pain de mie au sésame et concombre

3 godz. 15 min

Mélange pour viande à griller

5 min

Glace à l’ananas et sucre de coco

Brak ocen

Miniburgers terre et mer

4 godz.

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

2 godz. 35 min

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

Brak ocen