
Urządzenia i Akcesoria
Plum Lattice Tart
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
8 slices
Składniki
Pastry
-
granulated sugar100 g
-
unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing200 g
-
plain flour370 g
-
medium egg1
-
fine sea salt1 pinch
Filling
-
plums halved, stone removed800 g
-
granulated sugar60 g
-
unsalted butter20 g
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground nutmeg¼ tsp
-
ground cloves¼ tsp
Assembly
-
milk for brushing/glazing1 Tbsp
-
icing sugar for dusting2 tsp
Wartości odżywcze na 1 slice
Kalorie
510 kcal /
2135 kJ
Białko
6 g
Tłuszcz
24.1 g
Węglowodany
67.4 g