Urządzenia i Akcesoria
Espresso caramel sauce
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
360 g
Składniki
-
white sugar250 g
-
brewed espresso coffee cooled100 g
-
lemon juice (see Tips)1 tsp
-
cold butter in one piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
pouring (whipping) cream130 g
-
water1000 g
-
white vinegar1 tbsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 360 g
Sód
109.5 mg
Białko
3.1 g
Kalorie
6878.1 kJ /
1643.9 kcal
Tłuszcz
72.6 g
Błonnik
0 g
Tłuszcz nasycony
45.4 g
Węglowodany
255.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup
24 Std. 30 Min
Choux pastry
1 Std.
Lemon curd
20 Min
Caramel sauce
1 Std. 30 Min
Paris Brest
6 Std. 40 Min
Honeycomb butter
10 Min
Pineapple curd (TM6)
20 Min
Butterscotch sauce
10 Min
No fail béchamel
15 Min
Crème pâtissière
15 Min
Salted caramel sauce
40 Min
Fruit coulis
10 Min