![Ravioles à l'encre de seiche et bouillon corsé Ravioles à l'encre de seiche et bouillon corsé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/332d52e156a57221f581fd695f278f2b/Derivates/bae505ff7a93b8c21fb2d876d589cd5377c6df93.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 350 g de farine blanche, type 55
- 1 c. à café d'encre de seiche
- 3 œufs
- 40 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe d'eau
- farine blanche, type 55 pour le plan de travail
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 brins de coriandre fraîche
- 2 brins de menthe fraîche
- 5 g de citronnelle déshydratée
- 200 g de chou rouge, coupés en morceaux
- 100 g de carottes, coupées en morceaux
- 5 pincées de sel
- 5 pincées de poivre moulu
- 150 g de poireau, coupé en morceaux
- 10 g de gingembre frais, détaillé en lamelle
- 10 g d'huile de sésame
- 1000 g d'eau
- 50 g de sauce de soja
- 1 cube de bouillon
- Wartości odżywcze
- na 1 pièce
- Kalorie
- 229.7 kJ / 54.5 kcal
- Białko
- 1.8 g
- Węglowodany
- 7.4 g
- Tłuszcz
- 1.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.4 g
- Błonnik
- 0.7 g
- Sód
- 170.2 mg
Alternatywne przepisy
Smoothie vert
Brak ocen
Hamburger langos et salade verte
1 godz. 30 min
Burrito bibimbap
45 Min
Croque-monsieur aux champignons
2h 10min
Salade de restes de poulet et de kimchi
15 dk
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30min
Tacos à la mexicaine
55 dk
Riz cantonais aux crevettes
50 Min
Ramen coréens au tofu et œuf Mayak
50 Min
Soupe épicée vietnamienne
50 Min
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45 Min
Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza
1h 35min