Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 克 油
- 5 根 蔥 (約50克),切段
- 10 片 薑 (約15克)
- 5 粒 蒜頭
-
500
克 水
lub 500 克 雞高湯 - 40 克 醬油
- 40 克 冰糖
- 1 大匙 紹興酒
- 10 朵 冬菇 (大花菇),浸泡2小時
- 2 大匙 蠔油
- 30 隻 帶殼九孔鮑 (珍珠鮑),去殼去腸洗淨
- 500 克 水
- 6 顆 青江菜 ,洗淨對切
- 1 大匙 油
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 5121 kJ / 1225.1 kcal
- Białko
- 8.1 g
- Węglowodany
- 25 g
- Tłuszcz
- 125.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.9 g
- Błonnik
- 4.2 g
- Sód
- 1014.3 mg