Urządzenia i Akcesoria
Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
3 portions
Składniki
-
eggplant, medium-sized cubed (½ in.)200 g
-
salt divided, to taste¾ tsp
-
extra virgin olive oil divided45 g
-
oregano, dried1 tbsp
-
100 g leekonion100 g
-
garlic cloves2
-
ginger, fresh peeled, sliced thinly2 tsp
-
chicken breast fillet, skin on or skinless cut into strips (½ in.)255 g
-
turmeric, dried, ground¼ - ½ tsp
-
garam masala1 tsp
-
cayenne pepper, dried, flake¼ tsp
-
wheat flour1 tbsp
-
tomato purée (concentrate)15 - 30 g
-
vegetable broth (see Tip)200 g
-
chickpea, canned drained395 g
-
plain yogurt high protein140 g
-
black pepper, ground⅛ tsp
-
cilantro, fresh roughly chopped, to garnish
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
952.5 mg
Białko
32.1 g
Kalorie
2133.9 kJ /
510 kcal
Tłuszcz
22.3 g
Błonnik
12.2 g
Tłuszcz nasycony
4.1 g
Węglowodany
46.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Fabulous 50+ CA
5 Przepisów
Kanada
Kanada
Może spodoba Ci się również...
Versatile smooth soup
45 min
Southwest Quinoa
40 min
Citrus Salad with Mint Vinaigrette
30 min
Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon
30 min
Eggplant and Lentil Salad
40 min
Baked Eggs on Spiralized Vegetables
Brak ocen
Kale Chips
40 min
Chicken Curry (Filipino Style)
35 min
Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
35 min
Pistachio and lemon curd cake
1 godz. 15 min
Zesty Green Goddess Power Salad
20 min
Creamy Coconut Dhal
25 min