Urządzenia i Akcesoria
Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
3 portions
Składniki
-
eggplant, medium-sized cubed (½ in.)200 g
-
salt divided, to taste¾ tsp
-
extra virgin olive oil divided45 g
-
oregano, dried1 tbsp
-
100 g leekonion100 g
-
garlic cloves2
-
ginger, fresh peeled, sliced thinly2 tsp
-
chicken breast fillet, skin on or skinless cut into strips (½ in.)255 g
-
turmeric, dried, ground¼ - ½ tsp
-
garam masala1 tsp
-
cayenne pepper, dried, flake¼ tsp
-
wheat flour1 tbsp
-
tomato purée (concentrate)15 - 30 g
-
vegetable broth (see Tip)200 g
-
chickpea, canned drained395 g
-
plain yogurt high protein140 g
-
black pepper, ground⅛ tsp
-
cilantro, fresh roughly chopped, to garnish
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
952.5 mg
Białko
32.1 g
Kalorie
2133.9 kJ /
510 kcal
Tłuszcz
22.3 g
Błonnik
12.2 g
Tłuszcz nasycony
4.1 g
Węglowodany
46.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Fabulous 50+ CA
5 Przepisów
Kanada
Kanada
Może spodoba Ci się również...
Lemon Garlic Chicken
30 min
Sweet Pea and Zucchini Soup
30 min
Chicken Meatball Soup with Chickpeas
45 min
Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon
30 min
Cheat's chicken shoyu ramen
40 min
Tuscan White Bean Stew
1 godz.
Whole roast broccoli with romesco sauce
45 min
Vietnamese Chicken Pho
1 godz. 10 min
Creamy Coconut Dhal
25 min
Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt
45 min
Beetroot Carpaccio with Burrata
1 godz. 25 min
Tomato Soup with Burrata
35 min