Urządzenia i Akcesoria
Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
3 portions
Składniki
-
eggplant, medium-sized cubed (½ in.)200 g
-
salt divided, to taste¾ tsp
-
extra virgin olive oil divided45 g
-
oregano, dried1 tbsp
-
100 g leekonion100 g
-
garlic cloves2
-
ginger, fresh peeled, sliced thinly2 tsp
-
chicken breast fillet, skin on or skinless cut into strips (½ in.)255 g
-
turmeric, dried, ground¼ - ½ tsp
-
garam masala1 tsp
-
cayenne pepper, dried, flake¼ tsp
-
wheat flour1 tbsp
-
tomato purée (concentrate)15 - 30 g
-
vegetable broth (see Tip)200 g
-
chickpea, canned drained395 g
-
plain yogurt high protein140 g
-
black pepper, ground⅛ tsp
-
cilantro, fresh roughly chopped, to garnish
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
952.5 mg
Białko
32.1 g
Kalorie
2133.9 kJ /
510 kcal
Tłuszcz
22.3 g
Błonnik
12.2 g
Tłuszcz nasycony
4.1 g
Węglowodany
46.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Fabulous 50+ CA
5 Przepisów
Kanada
Kanada
Może spodoba Ci się również...
Lemon Garlic Salmon
2 godz. 20 min
Leek and Cheese Tart
1 godz. 5 min
Chicken Meatball Soup with Chickpeas
45 min
Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette
25 min
Sweet potato lentil pie
50 min
Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli
50 min
Mixed Herbs Rice
35 min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
30 godz.
Aubergine, Chickpea and Chicken Curry
30 min
Roasted Meatballs and Spicy Potatoes
1 godz.
Mediterranean Chicken
35 min
Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese
40 min