Rosette ricotta e spinaci con ragù di salsiccia

Rosette ricotta e spinaci con ragù di salsiccia

4.8 13 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 20 min

8 porzioni

Składniki

Pasta

200 g di farina tipo 00
2 uova
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Ripieno

120 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
500 g di acqua
500 g di spinaci freschi
burro q.b.
500 g di ricotta fresca compatta, sgocciolata dal siero
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Ragù di salsiccia

50 g di cipolla a pezzi
25 g olio extravergine di oliva
350 g di salsicce di maiale spellate e a pezzi (2-3 cm)
5 g di vino bianco
300 g di passata di pomodoro
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 pizzico di sale

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 957.7 mg

Białko 24.3 g

Kalorie 1888.9 kJ / 451.5 kcal

Tłuszcz 28.9 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 12.2 g

Węglowodany 25.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Lasagne zucca e salsiccia

2h

Lasagne salsiccia e mozzarella

1h 40min

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

1h 30min

Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)

1h 30min

Lasagne alla bolognese

2h 15min

Lasagne ai funghi e crema di patate allo zafferano

1h 40min

Ziti al forno ragù e speck

1h

Pasta pasticciata

2h

Pasta ‘ncasciata

1h 55min

Cannelloni al ragù

1h 30min

Pasta gratinata con broccoli e mozzarella

1h 20min

Tagliatelle al ragù

1h 10min