Rosette ricotta e spinaci con ragù di salsiccia

Rosette ricotta e spinaci con ragù di salsiccia

4.8 12 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 20 min

8 porzioni

Składniki

Pasta

200 g di farina tipo 00
2 uova
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Ripieno

120 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
500 g di acqua
500 g di spinaci freschi
burro q.b.
500 g di ricotta fresca compatta, sgocciolata dal siero
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Ragù di salsiccia

50 g di cipolla a pezzi
25 g olio extravergine di oliva
350 g di salsicce di maiale spellate e a pezzi (2-3 cm)
5 g di vino bianco
300 g di passata di pomodoro
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 pizzico di sale

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 957.7 mg

Białko 24.3 g

Kalorie 1888.9 kJ / 451.5 kcal

Tłuszcz 28.9 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 12.2 g

Węglowodany 25.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Lasagna di zucchine

2 godz. 15 min

Parmigiana di patate e zucchine

1 godz. 15 min

Focaccia croccante stracchino e squacquerone

2 godz.

Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)

1 godz. 30 min

Lasagne funghi e salsiccia

1 godz. 40 min

Cannelloni di carne

2 godz.

Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

1 godz. 5 min

Lasagne mozzarella, ricotta e spinaci (Bimby Friend)

1 godz. 30 min

Scacciata con salsiccia e patate

3 godz. 15 min

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

2 godz. 30 min

Torta salata con ragù

1 godz. 30 min

Tagliatelle al ragù

1 godz. 10 min