
Urządzenia i Akcesoria
Zeppole di San Giuseppe (TM6)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 pezzi
Składniki
Crema pasticcera
-
di latte intero500 g
-
tuorli4
-
di zucchero100 g
-
stecca di vaniglia i semini estratti1
-
di amido di mais (maizena)42 - 45 g
Impasto per zeppole
-
di acqua180 g
-
di burro a pezzi100 g
-
di sale1 pizzico
-
di farina tipo 00140 g
-
uova (da 60 g circa)3
-
tuorlo1
Terminare la preparazione
-
di zucchero40 g
-
amarene sciroppate6
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
474 kcal /
1982.8 kJ
Białko
11.7 g
Tłuszcz
23.8 g
Węglowodany
56.8 g
Błonnik
0.9 g
Tłuszcz nasycony
12.3 g
Sód
220.7 mg