Pastiera napoletana

Pastiera napoletana

4.3 118 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 8 godz.

8 porzioni

Składniki

Pasta frolla

80 g di zucchero
½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
½ arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
1 uovo
50 g di strutto
50 di burro a tocchetti
250 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale
20 g di miele millefiori
40 g di latte

Ricotta zuccherata e grano aromatizzato

200 g di ricotta di pecora
180 g di zucchero
200 g di grano cotto
25 g di burro
100 g di latte
½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
½ arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
50 g di cedro candito
2 uova
1 tuorlo
20 g di miele millefiori
1 cucchiaino di acqua di fiori di arancio

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 237.4 mg

Białko 10.5 g

Kalorie 2008.1 kJ / 479.9 kcal

Tłuszcz 15.5 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 7.4 g

Węglowodany 75.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

In cucina con Bimby e GialloZafferano 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Rotolo al cioccolato

3hod.

Gattò di patate (TM6)

1hod. 30min.

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1hod. 20min.

Pettole pugliesi

3hod.

Migliaccio

1hod. 30min.

Ciambella al cioccolato e crema gianduia

1hod.

Casatiello sugna e pepe

2hod. 30min.

Ciambella all'arancia

1hod. 25min.

Danubio salato

3hod.

Ciambella abbraccio

2hod.

Focaccia barese

4hod.

Panna da cucina (senza lattosio)

10min.