
Urządzenia i Akcesoria
Casatiello sugna e pepe
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
12 porzioni
Składniki
-
di pecorino stagionato a pezzi (2-3 cm)400 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato25 g
-
di strutto + q.b.100 g
-
di acqua450 g
-
di pepe nero macinato1 cucchiaio
-
di farina tipo 001000 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di salame tipo Napoli, a dadini400 g
-
uova sode con guscio5
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
713 kcal /
2983 kJ
Białko
34 g
Tłuszcz
37 g
Węglowodany
65 g
Błonnik
2 g