Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM5)

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM5)

4.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

60 g de sauce soja
45 g de miel
15 g de cassonade
30 g de vinaigre de riz
1 c. à thé de gingembre frais râpé
¼ c. à thé de poivre de Cayenne moulu
70 g de saké (vin de riz)

70 g d'eau
4 hauts de cuisse de poulet, avec la peau et les os (environ 170 g chacun)
1360 g d'eau
2 c. à thé de jus de citron
1 ½ c. à thé de fécule de maïs
1 c. à soupe de graines de sésame grillées
1 - 2 oignons verts émincés en biais
1 piment frais paré, épépiné, émincé en biais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1003 mg

Białko 34 g

Kalorie 2224.2 kJ / 531.6 kcal

Tłuszcz 33.4 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 8.9 g

Węglowodany 18.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Haricots verts avec gremolata

25 min

Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)

Brak ocen

Omelette aux blancs d'œufs aux légumes verts et au jambon

25 min

Salade de pommes de terre grillées

1 godz.

Chili con carne Cuisson lente

7 godz.

Poulet sauce à la moutarde et soupe aux légumes (TM6 Metric)

40 min

Lemon slush

10 min

Riz asiatique et sauté de légumes (TM6 Metric)

45 min

Shortcake canadien aux fraises

30 min

Riz confetti

45 min

Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)

1 godz. 5 min

Soupe au poulet et aux nouilles

50 min