Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

4.5 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

60 g de sauce soja
45 g de miel
15 g de cassonade
30 g de vinaigre de riz
1 c. à thé de gingembre frais râpé
¼ c. à thé de poivre de Cayenne moulu
70 g de saké (vin de riz)

70 g d'eau
4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (environ 170 g chacun)
1360 g d'eau
2 c. à thé de jus de citron
1 ½ c. à thé de fécule de maïs
1 c. à soupe de graines de sésame grillées
1 - 2 oignons verts émincés en biais
1 piment frais paré et épépiné, émincé en biais

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1003 mg

Białko 34 g

Kalorie 2224.2 kJ / 531.6 kcal

Tłuszcz 33.4 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 8.9 g

Węglowodany 18.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Salade de fraises avec vinaigrette au xérès caramélisé

25 min

Pâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol

35 min

Sauce à salade au fromage bleu

10 min

Salade de pommes de terre grillées

1 godz.

Mini Frittatas

35 min

Jambon laqué à l'érable et aux épices

2 godz. 20 min

Soupe aux petits pois, saumon au citron, brocolis et patates

1 godz.

Salade de crevettes Louie

1 godz. 30 min

Chili con carne Cuisson lente

7 godz.

Pâte Tikka

1 godz.

Frittata en coupelles à la vapeur

45 min

Farce au chou-fleur faible en glucides

1 godz. 15 min