Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

4.5 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

60 g de sauce soja
45 g de miel
15 g de cassonade
30 g de vinaigre de riz
1 c. à thé de gingembre frais râpé
¼ c. à thé de poivre de Cayenne moulu
70 g de saké (vin de riz)

70 g d'eau
4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (environ 170 g chacun)
1360 g d'eau
2 c. à thé de jus de citron
1 ½ c. à thé de fécule de maïs
1 c. à soupe de graines de sésame grillées
1 - 2 oignons verts émincés en biais
1 piment frais paré et épépiné, émincé en biais

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1003 mg

Białko 34 g

Kalorie 2224.2 kJ / 531.6 kcal

Tłuszcz 33.4 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 8.9 g

Węglowodany 18.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Bouchées de chou-fleur à la sauce buffalo

25 min

Salade d'agrumes avec vinaigrette à la menthe

30 min

Salade d'aubergines et de lentilles

40 min

Salade de pommes de terre grillées

1 godz.

Mini Frittatas

35 min

Soupe aux petits pois, saumon au citron, brocolis et patates

1 godz.

Salade de crevettes Louie

1 godz. 30 min

Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata

1 godz. 25 min

Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon

Brak ocen

Jambon laqué à l'érable et aux épices

2 godz. 20 min

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM5)

2 godz.

Riz confetti

45 min