Sauce végétalienne façon bolognaise

4.9 8 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

Le substitut végétal au parmesan

85 g de noix de cajou
15 g de flocons de levure nutritionnelle (voir "Conseil(s)")
2 pincées d'ail en poudre
½ c. à café de sel

La sauce

1 conserve de haricots rouges égouttés (poids égoutté 255 g)
20 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail
100 g de céleri-branche coupé en morceaux
150 g de carottes coupées en morceaux
50 g d'oignon coupé en huit morceaux
100 g de vin blanc, sec
400 g de tomates pelées en dés, en boîte
50 g de concentré de tomates
½ c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de thym, séché
1 c. à café de romarin, sec, haché
½ c. à café de paprika fumé, moulu
1 ½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre, moulu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1584.7 mg

Białko 13.9 g

Kalorie 1503.5 kJ / 359.4 kcal

Tłuszcz 15.1 g

Błonnik 10.6 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 41.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner comme jamais. 203 Przepisy
Szwajcaria

Janvier vegan 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Risotto aux bolets

45 min

Salade Green Power

20 min

Le bagel original

9 godz.

Glace végane moelleuse à la mangue et à la noix de coco

10 min

Riz aux asperges, brocoli et champignons

50 min

Smoothie vitalité

Brak ocen

Chili non Carne

1 godz.

Dal de lentilles corail

35 min

Dal à la courge

30 min

Porridge à la banane et au miel

10 min

Smoothie banane-dattes

5 min

Dal de lentilles aux épinards

35 min