Urządzenia i Akcesoria
Riso e maiale alle cinque spezie cinesi
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 50 min
4 porzioni
Składniki
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di riso a chicco tondo japonica250 g
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di olio extravergine di oliva20 g
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spicchio di aglio1
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di bocconcini di carne di maiale senza nervi a strisce (1x3-4 cm), tamponati con carta assorbente250 g
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di acqua410 g
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di "cinque spezie cinesi" in polvere1 cucchiaino
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funghi shiitake freschi a fette (circa 1 cm)10 - 12
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di vino di riso Shaoxing (opcjonalnie)5 g
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di aceto di riso nero Chinkiang10 g
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di salsa di soia chiara10 g
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di salsa di soia, nera5 g
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di salsa di ostriche10 g
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di zucchero5 g
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di sale5 g
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di pepe bianco macinato½ - 1 cucchiaino
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
469 kcal /
1962.4 kJ
Białko
16.7 g
Tłuszcz
19.1 g
Węglowodany
56.8 g
Błonnik
1.9 g
Tłuszcz nasycony
5.4 g
Sód
901.5 mg