Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Funghi ripieni di quinoa con verdure saporite
Składniki
-
6 funghi portobello freschi grandi, solo le cappelle (Ø 8-10 cm)
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
4 rametti di timo limonato solo le foglie
-
2 cucchiaini di scorza di limone tritata
-
100 g di carota a piccoli cubetti (circa 1 cm)
-
100 g di mela Granny Smith a piccoli cubetti (circa 1 cm)
-
2 spicchi di aglio
-
50 g di succo di limone, spremuto fresco
-
80 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
20 g di salsa di soia
-
150 g di peperone rosso a strisce
-
150 g di peperone verde a strisce
-
150 g di cipolla rossa a strisce
-
350 g di zucchina a cubetti piccoli
-
150 g di pomodorini a metà
-
600 g di acqua
-
250 g di chicchi di quinoa ben sciacquati
-
100 g di cipolla a metà
-
1 pezzo di curcuma fresca (circa 4 cm)
-
1 pezzo di zenzero, radice fresca (circa 4 cm)
-
200 g di melanzana a cubetti piccoli (circa 1 cm)
-
semi di zucca per guarnire
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Chili di tofu (vegan)
1 godz.
Seitan speziato con verdure insaporite
20 min
Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)
40 min
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1 godz.
Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli
1 godz.
Empanadas funghi e peperoni (vegan)
1 godz. 20 min
Polenta con ragù di tofu (vegan)
1 godz. 30 min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50 min
Salmone al pesto con pomodorini e pasta ai funghi
1 godz. 50 min
Carpaccio di seitan con rucola
15 min
Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci
40 min
Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)
2 godz.