Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym

Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym

4.8 17 ocen

Przygotowanie 1 godz. 45 min

Czas całkowity 40 min

6 porcji

Składniki

masło do natłuszczenia foremek
4 marakuje dojrzałe, tylko miąższ (ok. 70 g, patrz wskazówka)
100 g mango, z puszki, w syropie odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
150 g cukru
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
2 jajka
110 g mąki pszennej typu 550
½ łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczkę cukru waniliowego, wykonanego w TM

4 łyżeczki cukru wanilinowego
½ łyżeczki sody oczyszczonej
600 g wody
200 g mleka
2 żółtka
2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej

2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
liście mięty, świeże ilość do dekoracji

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 242 mg

Białko 6.9 g

Kalorie 1719.4 kJ / 410.7 kcal

Tłuszcz 20.9 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 12.5 g

Węglowodany 52.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SMAKI WAKACJI II 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

25h 20min

Zefir truskawkowy z bezami

15min

Semifreddo z truskawkami i bezami

6h 40min

Omlet austriacki z sosem truskawkowym

1h

Białe trufle szampańskie

7h 30min

Crème brûlée

2h 30min

Ciasto "trzy mleka" (Tres leches)

2h

Aioli

5min

Pływające wyspy

45min

Polewa toffi

25min

Krem angielski (Crème anglaise)

2h 25min

Gazpacho słodko-pikantne

5min