Czarne trufle szampańskie
TM6 TM5

Czarne trufle szampańskie

4.0 (6 ocen)

Składniki

  • 125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
  • 350 g czekolady deserowej, pokrojonej na kawałki
  • 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 60 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 1 szczypta soli
  • kakao naturalne, niesłodzone, do oprószenia
  • 350 g kuwertury z gorzkiej czekolady, w drażetkach (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka barwnika spożywczego, czarnego, w żelu (opcjonalnie)
  • brokat jadalny, złoty, do dekoracji (opcjonalnie)

Wartości odżywcze
na 1 sztukę
Kalorie
789.9 kJ / 188.8 kcal
Białko
1.8 g
Węglowodany
15.6 g
Tłuszcz
13.9 g
Tłuszcz nasycony
8.3 g
Błonnik
2.4 g
Sód
12.6 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy