Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
- 350 g czekolady deserowej, pokrojonej na kawałki
- 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 szczypta soli
- kakao naturalne, niesłodzone, do oprószenia
- 350 g kuwertury z gorzkiej czekolady, w drażetkach (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka barwnika spożywczego, czarnego, w żelu (opcjonalnie)
- brokat jadalny, złoty, do dekoracji (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 789.9 kJ / 188.8 kcal
- Białko
- 1.8 g
- Węglowodany
- 15.6 g
- Tłuszcz
- 13.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.3 g
- Błonnik
- 2.4 g
- Sód
- 12.6 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kawa z żółtkiem po wietnamsku
10min
Rumienienie warzyw pokrojonych w słupki
30 min
Kawa parzona
20 min
Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM5)
1 godz. 10 min
Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry
1h
Białe trufle szampańskie
7h 30min
Lody waniliowe z oliwą, solą i czerwonym pieprzem
12h
Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)
13 Std.
Kawa mielona grubo
5min
Zupa krem dyniowo-cukiniowa z makaronem z cukinii (TM5)
45 min
Kawa mielona drobno
5min
Purée z dyni (przepis podstawowy)
40 min