Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
- 350 g czekolady deserowej, pokrojonej na kawałki
- 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 szczypta soli
- kakao naturalne, niesłodzone, do oprószenia
- 350 g kuwertury z gorzkiej czekolady, w drażetkach (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka barwnika spożywczego, czarnego, w żelu (opcjonalnie)
- brokat jadalny, złoty, do dekoracji (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 789.9 kJ / 188.8 kcal
- Białko
- 1.8 g
- Węglowodany
- 15.6 g
- Tłuszcz
- 13.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.3 g
- Błonnik
- 2.4 g
- Sód
- 12.6 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ciasto z truskawkami, kremem budyniowym i galaretką (TM6)
8h 30min
Ciasto z truskawkami, kremem budyniowym i galaretką (TM5)
8h 30min
Orzechowe ravioli z szampańskim sosem
1 Std. 30 Min
Burgery z fileta kurczaka jalapeño
50 min
Indyjskie pączki (Gulab jamun)
1h 15 min
Buraki à la Wellington
3h
Laski św. Mikołaja
3 Std. 20 Min
Gotowanie na parze selera naciowego (450-800 g)
35 min
Świąteczne choinki brownie
2h 50 min
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1 Std.
Sok z winogron (od 6. miesiąca życia)
20 Min
Angielskie ciasto z bakaliami i marcepanem (Simnel cake)
3h