Czarne trufle szampańskie

Czarne trufle szampańskie

4.1 7 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

25 sztuk

Składniki

125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
350 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
60 g masła pokrojonego na kawałki
1 szczypta soli
kakao naturalne, niesłodzone do oprószenia
350 g kuwertury z gorzkiej czekolady w drażetkach (patrz wskazówka)
1 łyżeczka barwnika spożywczego (opcjonalnie) czarnego, w żelu
brokat jadalny, złoty (opcjonalnie) do dekoracji

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 12.6 mg

Białko 1.8 g

Kalorie 789.9 kJ / 188.8 kcal

Tłuszcz 13.9 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 8.3 g

Węglowodany 15.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

NEWSLETTER III/2023 11 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Białe trufle szampańskie

Białe trufle szampańskie

7 godz. 30 min

Słodka musztarda morelowa

Słodka musztarda morelowa

55 min

Halloweenowe kapelusze czarownic

Halloweenowe kapelusze czarownic

4 godz. 45 min

Szybki sorbet cytrynowy

Szybki sorbet cytrynowy

45 min

Lody śmietankowe w wafelku

Lody śmietankowe w wafelku

6 godz. 30 min

Lody truskawkowo-bananowe na patyku

Lody truskawkowo-bananowe na patyku

8 godz.

Krówki toffi

Krówki toffi

2 godz.

Lody truskawkowo-jogurtowe

Lody truskawkowo-jogurtowe

25 min

Truskawkowy sorbet

Truskawkowy sorbet

6 godz. 30 min

Sorbet truskawkowo-arbuzowy

Sorbet truskawkowo-arbuzowy

5 godz. 25 min

Lody bananowe (jednoskładnikowe)

Lody bananowe (jednoskładnikowe)

8 godz. 5 min

Krówki szkockie (Scottish tablets)

Krówki szkockie (Scottish tablets)

2 godz. 15 min