Mini quiche alle patate, radicchio e carciofi (vegan)

Mini quiche alle patate, radicchio e carciofi (vegan)

4.6 16 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

10 pezzi

Składniki

Impasto

300 g di farina tipo 00
100 g di acqua
100 g di olio di semi di mais
10 g di sale
2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate

Ripieno

400 g di acqua
300 g di patate pelate e a fettine sottili
50 g di cipolla rossa a fettine
30 g olio extravergine di oliva
200 g di radicchio a listarelle
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
150 g di cuori di carciofo sott'olio a fettine
200 g di panna di soia
prezzemolo tritato q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 497.4 mg

Białko 5.1 g

Kalorie 1172.4 kJ / 280.2 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 30.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

1h

Torta salata asparagi e provola

1h 30min

Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico

1h 30min

Torta salata asparagi e ricotta

1h

Torta salata di verdure e contorno di insalata

1h 5min

Quiche salmone e rucola

1h 40min

Tart tatin con pomodori e formaggio fresco

2h

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

40min

Strüdel salato di zucca e ricotta

2h

Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni

1h

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

55min

Quiche di spinaci e speck

2h