Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g arroz jasmine
- 20 g manteiga ghee
- 400 g ananás cortado em pedaços (3,5 cm aprox.)
- 30 g açúcar
- 200 g pimento cortado em tiras (5 cm de comprimento, 0,5 cm de espessura aprox.)
- 20 g gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 2 dentes de alho
- 120 g cebola cortada em oitavos
-
20
g óleo
lub 20 g azeite - 470 g água, mais q.b. p/ cobrir
- 30 g molho de soja light
- 10 g vinagre de arroz preto, Chinkiang
- 15 g vinho de arroz Shaoxing
- 30 g vinagre de arroz
- 30 g ketchup
- 1 ½ c. chá de sal
- 400 g filete de peixe branco, cortado em cubos (4-5 cm)
- 1 c. sopa de amido de milho
- Coentros picados q.b. p/ guarnecer
- Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar
- Óleo de sésamo, tostado q.b. p/ regar (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 2316.7 kJ / 553.7 kcal
- Białko
- 27.5 g
- Węglowodany
- 82.9 g
- Tłuszcz
- 12.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.5 g
- Błonnik
- 3.8 g
- Sód
- 1321.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce
2 Std. 40 Min
Asas de frango 5 especiarias
45min
Mini galetes de cogumelos
1 Std. 45 Min
Kebab de frango com molho de limão e salada de cuscuz
30min
Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
1 Std. 30 Min
Frango jerk jamaicano
1h 15min
Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã
3h
Tempeh teriyaki com legumes e arroz
40min
Wraps de alface com frango e molho de caril e coco
40min
Menu: Salada de batata, feijão-verde e ervilhas com bacalhau e Clafoutis de frutos vermelhos
45min
Bacalhau com massa e molho de pimento morrone
45min
Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur
1h 15min