Caril Massaman vegan de beringela

4.2 17 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 doses

Składniki

cebola cortada em pedaços
120 g
amendoim s/ sal crú
30 g
malagueta vermelha cortada em pedaços
1
azeite mais 2 c. de sopa p/ temperar
30 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
50 g
água
450 g
beringela cortada em cubos (1-2 cm aprox.)
500 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
amido de milho
35 g
pasta de caril Massaman tailandesa
30 g
leite de coco
150 g
xarope de agave
20 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
grão-de-bico cozido escorrido
250 g
feijão-verde redondo congelado
100 g
cogumelos Paris cortados em metades
100 g
Coentros q.b. p/ guarnecer

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 811.8 mg

Białko 10.2 g

Kalorie 1753.5 kJ / 419.1 kcal

Tłuszcz 25.7 g

Błonnik 9.6 g

Tłuszcz nasycony 7.9 g

Węglowodany 38.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Celebramos as nossas singularidades 32 Przepisy
Portugalia

Momentos de partilha 12 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias

1 Std.

Trigo sarraceno com cogumelos

25 Min

Legumes com arroz vietnamita

40 Min

Feijão com legumes no forno

30 Min

Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

30 Min

Bolinhos de espinafres em molho de tomate

1 Std.

Salada de espinafres, grão-de-bico e couve-flor

40 Min

Salada de trigo-sarraceno com salmão e romã

35 Min

Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão

55 Min

Massa de tomate seco e tempeh

30 Min

Salada de maçã e grão

20 Min

Rolo vegetariano

1 Std. 50 Min