Caril Massaman vegan de beringela

4.2 17 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 doses

Składniki

cebola cortada em pedaços
120 g
amendoim s/ sal crú
30 g
malagueta vermelha cortada em pedaços
1
azeite mais 2 c. de sopa p/ temperar
30 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
50 g
água
450 g
beringela cortada em cubos (1-2 cm aprox.)
500 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
amido de milho
35 g
pasta de caril Massaman tailandesa
30 g
leite de coco
150 g
xarope de agave
20 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
grão-de-bico cozido escorrido
250 g
feijão-verde redondo congelado
100 g
cogumelos Paris cortados em metades
100 g
Coentros q.b. p/ guarnecer

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 811.8 mg

Białko 10.2 g

Kalorie 1753.5 kJ / 419.1 kcal

Tłuszcz 25.7 g

Błonnik 9.6 g

Tłuszcz nasycony 7.9 g

Węglowodany 38.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Celebramos as nossas singularidades 32 Przepisy
Portugalia

Momentos de partilha 12 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

25 Min

Tofu com caril katsu vegan

1 Std.

Estufado de beringela picante

30 Min

Salada quente de couve kale, feijão-branco, noz e bagas de goji

40 Min

Caril de batata-doce

30 Min

Sopa de bulgur e lentilhas vermelhas

55 Min

Sopa miso (Misoshiru)

15 Min

Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

30 Min

Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa

2 Std. 40 Min

Moussaka vegetariana

1 Std. 10 Min

Pesto de beterraba assada com amêndoa

30 Min

Tripas vegan com grão e cogumelos

30 Min