Crema di edamame e spinaci con focaccia alla barbabietola (vegan)

Crema di edamame e spinaci con focaccia alla barbabietola (vegan)

4.8 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

8 porzioni

Składniki

Impasto

350 g di succo di barbabietole
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
450 g di farina tipo 00
100 g di semolino di grano duro
85 g olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale
2 cucchiai di semolino di grano duro
10 g di acqua
1 cucchiaino di fior di sale
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate

Crema di edamame e spinaci

300 g di edamame, surgelati scongelati

300 g di fagioli di soia
150 g di spinaci baby freschi
30 g olio extravergine di oliva
50 - 80 g di acqua (opcjonalnie) (vedere consigli)
30 g di succo di limone
5 rametti di coriandolo fresco a pezzi
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
1 cucchiaino di sale marino
½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
⅛ di cucchiaino di pepe nero macinato
¼ di cucchiaino di peperoncino rosso secco (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 921 mg

Białko 13.2 g

Kalorie 1805.1 kJ / 431.4 kcal

Tłuszcz 16.8 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 61.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Seitan speziato con verdure insaporite

20 min

Tempeh

48 godz.

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35 min

Pizza vegetariana

3 godz.

Zuppa di cavolfiori con cimette glassate

45 min

Zuppa di barbabietole

45 min

Crostata salata di verdure (vegan)

1 godz. 5 min

Gelato al cocco e ananas con biscotti allo zenzero (senza lattosio)

11 godz.

Spiedini di seitan e verdure

50 min

Pie di pesce con besciamella verde e patate

1 godz. 30 min

Praline di datteri e frutta secca

20 min

Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)

2 godz.