Panini sfogliati

Panini sfogliati

4.8 8 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

6 pezzi

Składniki

1810 g di acqua (di cui 210 g fredda)
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
400 g farina tipo 0 forte (W 300) + q.b.
8 g di sale
1 cucchiaino di malto in polvere
100 g di burro a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
semi di sesamo a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 8 g

Kalorie 1610 kJ / 385 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pinsa farcita

3h

Treccine allo yogurt

6h 30min

Treccine con semi di papavero

16h 30min

Panini della Val Venosta

15h 30min

Pane speziato

19h

Pita integrale

4h 30min

Focaccia a bastone

5h

Ciriola romana

10h 50min

Banettes rustiche

15h

Pane integrale con fichi e noci

4h 30min

Focaccine alla curcuma

4h 30min

Baguette francese (TM6)

5h