Panini sfogliati

Panini sfogliati

4.8 9 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

6 pezzi

Składniki

1810 g di acqua (di cui 210 g fredda)
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
400 g farina tipo 0 forte (W 300) + q.b.
8 g di sale
1 cucchiaino di malto in polvere
100 g di burro a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
semi di sesamo a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 8 g

Kalorie 1610 kJ / 385 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Treccine al kefir

7 godz. 30 min

Gelato al dolce rustico abruzzese

10 godz. 30 min

Frolla alla cannella segnaposto tazzina

3 godz.

Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

10 godz.

Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

2 godz.

Rosette alle mele

3 godz. 30 min

Treccine con semi di papavero

16 godz. 30 min

Malto d'orzo

51 godz.

Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte

12 godz. 15 min

Cestini di frolla al cocco con curd al limone

2 godz.

Banettes rustiche

15 godz.

Semisfere al cioccolato con cuore di fragola

3 godz.