Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Poolish
- 150 g di acqua, fredda
- 1 g di lievito di birra fresco
- 150 g di farina tipo 0 forte (almeno W320)
Impasto
- 1650 g di acqua (di cui 150 g fredda)
- 5 g di lievito di birra fresco
- 360 g di farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
-
10
g di malto in polvere
lub 10 g di miele - 10 g di burro
- 10 g di sale
- 30 g di succo di limone
- semi di papavero, a piacere
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 863 kJ / 206 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 38 g
- Tłuszcz
- 3 g
- Błonnik
- 2.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pane alla zucca con uvetta
19h
Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci
Brak ocen
Panini al latte dolci
12h
Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado
1 godz. 10 min
Trecce dolci
4 Std.
Panini della Val Venosta
15h 30min
Corona di brioche alla crema di whisky
5h
Cookies con frutta secca
1 Std.
Spiedini di manzo con spaghettini di verdure (TM6)
1h 30 min
Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni
3u. 50min
Cruffin (TM6)
4 godz. 30 min
Pizza barese ai pomodorini
2 Std.