Treccine con semi di papavero

Treccine con semi di papavero

4.6 8 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 16 godz. 30 min

10 pezzi

Składniki

Poolish

150 g di acqua fredda
1 g di lievito di birra fresco
150 g farina tipo 0 forte (almeno W320)

Impasto

1650 g di acqua (di cui 150 g fredda)
5 g di lievito di birra fresco
360 g farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
10 g di malto in polvere

10 g di miele
10 g di burro
10 g di sale
30 g di succo di limone
semi di papavero a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 6 g

Kalorie 863 kJ / 206 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 2.4 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Corona pasquale al sesamo

Corona pasquale al sesamo

1 godz. 45 min

Pancarrè ai 5 cereali

Pancarrè ai 5 cereali

5 godz.

Lievito madre con farina di segale

Lievito madre con farina di segale

96 godz. 20 min

Panini della Val Venosta

Panini della Val Venosta

15 godz. 30 min

Ciabatte (di Luca Montersino)

Ciabatte (di Luca Montersino)

14 godz. 15 min

Pane in cassetta semplice

Pane in cassetta semplice

19 godz.

Baguette francese (TM6)

Baguette francese (TM6)

5 godz.

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7 godz.

Piadina romagnola farcita

Piadina romagnola farcita

55 min

Pane semplice

Pane semplice

4 godz.

Katmer (panini sfogliati turchi)

Katmer (panini sfogliati turchi)

5 godz. 30 min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 godz.