Banettes rustiche

Banettes rustiche

4.8 12 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 15 godz.

6 pezzi

Składniki

Poolish

175 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
175 g di farina tipo 1 forte (almeno W300)

Pane

1675 g di acqua (di cui 175 g fredda)
120 g di farina integrale
200 g di farina tipo 1 + q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
1 g di lievito di birra fresco
10 g di sale
30 g di succo di limone

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 9 g

Kalorie 1199 kJ / 286 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 4.8 g

Węglowodany 57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Treccine al kefir

7 godz. 30 min

Stollen natalizio al formaggio

4 godz.

Tartellette con cioccolato e noci pecan

1 godz. 30 min

Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

2 godz.

Panini con muesli

19 godz. 30 min

Rosette alle mele

3 godz. 30 min

Panini sfogliati

3 godz. 30 min

Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte

12 godz. 15 min

Caramelle toffee alle mandorle

1 godz. 45 min

Cestini di frolla al cocco con curd al limone

2 godz.

Semisfere al cioccolato con cuore di fragola

3 godz.

Pane al latticello

18 godz.