Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Banettes rustiche
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 15 godz.
6 pezzi
Składniki
Poolish
-
di acqua175 g
-
di lievito di birra fresco1 g
-
di farina tipo 1 forte (almeno W300)175 g
Pane
-
di acqua (di cui 175 g fredda)1675 g
-
di farina integrale120 g
-
di farina tipo 1 + q.b.200 g
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di lievito di birra fresco1 g
-
di sale10 g
-
di succo di limone30 g
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
286 kcal /
1199 kJ
Białko
9 g
Tłuszcz
1 g
Węglowodany
57 g
Błonnik
4.8 g
