Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

5.0 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

10 porzioni

Składniki

Crema di melanzane

2 melanzane (circa 800 g), a cubettii (2 cm)
2 cucchiaini di sale grosso
2 gambi di sedano a pezzi (4 cm)
3 pomodori perino a pezzi (4 cm)
150 g di cipolla a metà
120 g di olio extravergine di oliva
70 g di aceto di vino rosso
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di uvetta
2 cucchiai di pinoli
2 cucchiai di capperi
12 olive verdi denocciolate a rondelle
1 rametto di basilico fresco le foglioline
1 pizzico di pepe nero in polvere

Tortini alle noci

100 g di gherigli di noci
150 g di cipolla a metà
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline
500 g di ricotta
100 - 150 g di pangrattato + q.b. per panare
3 uova
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero in polvere
1 pizzico di pepe di Cayenna
olio di oliva q.b. per friggere

Tortini di patata dolce

1000 g di acqua
600 g di patate americane dolci sbucciate e a pezzi (4 cm)
1 spicchio di aglio
1 porro la parte bianca (100 g), a pezzi
20 g di burro
2 cucchiaini di salsa tamari
1 uovo
120 g di farina
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
¼ di cucchiaino di peperoncino di cayenna secco
pangrattato q.b. per panare
1 cucchiaino di burro

Terminare la preparazione

10 panini
foglie di rucola q.b. per guarnire
Feta q.b. per guarnire
2 pomodori perino a fette

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 18 g

Kalorie 2364 kJ / 576 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetariano 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gamberi croccanti con salsa cocktail e aioli vegan

Gamberi croccanti con salsa cocktail e aioli vegan

45 min

Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco

Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco

6 godz. 10 min

Crostata salata di verdure (vegan)

Crostata salata di verdure (vegan)

1 godz. 5 min

Menù: Curry vegan con riso; sorbetto mango e cocco (Bimby Friend)

Menù: Curry vegan con riso; sorbetto mango e cocco (Bimby Friend)

Brak ocen

Panini di patate

Panini di patate

20 godz.

Polpettine di carne speziate con spaghetti cinesi alle verdure

Polpettine di carne speziate con spaghetti cinesi alle verdure

1 godz. 20 min

Melanzane ripiene di quinoa

Melanzane ripiene di quinoa

1 godz. 35 min

Cornetti al cioccolato

Cornetti al cioccolato

3 godz. 35 min

Pane di patate e noci

Pane di patate e noci

21 godz.

Torta raw alle carote con crema di anacardi

Torta raw alle carote con crema di anacardi

55 min

Bicchierino di latte e caffè

Bicchierino di latte e caffè

1 godz. 30 min

Panini al cumino

Panini al cumino

16 godz. 30 min