Bearnaisesaus
TM31 TM5 TM6

Bearnaisesaus

3.6 (32 oceny)

Składniki

  • 50 g sjalotten, gehalveerd
  • 1 takje verse dragon, alleen de blaadjes
  • 50 g droge witte wijn
  • 1 el witte wijnazijn (bij voorkeur dragonazijn)
  • 200 g boter, in stukken
  • 4 eierdooiers
  • 1 tl zout
  • 1 snuifje gemalen zwarte peper

Wartości odżywcze
na 1 Totale recept
Kalorie
7666 kJ / 1833 kcal
Białko
15 g
Węglowodany
2 g
Tłuszcz
192 g
Błonnik
0.9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy