Keks

Keks

4.9 957 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

25 porcji

Składniki

Keks

5 jajek
1 szczypta soli
60 g orzechów włoskich, łuskanych
40 g daktyli, suszonych, bez pestek miękkich (patrz wskazówka)
40 g moreli suszonych, bez pestek miękkich (patrz wskazówka)
70 g rodzynek
70 g żurawiny, suszonej
40 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
40 g kandyzowanej skórki cytrynowej (opcjonalnie)
255 g mąki pszennej
150 g cukru
2 łyżeczki cukru ze skórką pomarańczową
150 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
50 g rumu

50 g wody
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Lukier

150 g cukru
20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
posypka cukrowa, w kształcie gwiazdek do dekoracji

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 172 mg

Białko 3 g

Kalorie 814 kJ / 194 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

AROMATYCZNE ŚWIĘTA 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Chrzan tarty podstawowy

10min

Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem

2h

Gęsty budyń – 600 g

15min

Masa makowa

30min

Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami

1h 15min

Kruche ciasteczka kokosowe

1h 10min

Jagodowe kluski leniwe

50min

Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną

1h 30min

Piernik staropolski cz. II

98h

Bułeczki drożdżowe z kruszonką

2h 15min

Francuska bagietka

3h 50min

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4h 35min