
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Nadzienie serowe
- 500 g twarogu, półtłustego, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
-
15
g skrobi ziemniaczanej
lub 15 g skrobi kukurydzianej - 70 g cukru
-
100 - 150
g rodzynek
lub 100 - 150 g żurawiny, suszonej
Ciasto
- 600 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 100 g cukru
- 300 g wody, letniej
- 1 jajko
-
60
g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
lub 60 g oleju rzepakowego - 40 g drożdży świeżych, pokruszonych
-
10
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 20 g cukru wanilinowego
Lukier
- 200 g cukru
- 1 białko
- 4 - 5 kropli soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 4 - 5 kropli soku z czerwonych buraków
- migdały, w płatkach, do posypania (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 929.1 kJ / 221.9 kcal
- Białko
- 7.5 g
- Węglowodany
- 39.8 g
- Tłuszcz
- 3.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.2 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 20.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Małpi chlebek
3 Std.
Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow
2 Std. 30 Min
Pierożki półfrancuskie z dżemem
2 Std. 50 Min
Brioszka z dżemem rabarbarowym
3 Std. 45 Min
Wieniec z makiem i morelami
1h 30min
Drożdżowa babka z bakaliami (à la Panettone)
2 Std. 15 Min
Rabarbarowe ślimaczki
2 Std.
Drożdżówki z jabłkami
2h 35min
Zawijane drożdżówki z serem
2 Std. 40 Min
Ślimaczek cynamonowy XXL z polewą z serka kremowego
2 Std. 50 Min
Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami
1h 15min
Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem
2 Std.