Nachos z tortilli i sos mango-chili

Nachos z tortilli i sos mango-chili

4.5 161 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
4 porcje

Składniki

Nachos
  • oliwy z oliwek
    20 g
  • wody
    15 - 20 g
  • sosu sojowego
    1 łyżeczka
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 łyżeczka
    1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
  • papryki ostrej, mielonej
    1 łyżeczka
    ½ łyżeczki chili, mielonego
  • czosnku, granulowanego
    ½ łyżeczki
  • tortille pszenne pełnoziarniste Ø 20-22 cm
    4
Sos mango-chili
  • ząbki czosnku
    1 - 2
  • papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
    ½ - 1
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1-2 mm plastry
    5 g
  • oliwy z oliwek
    5 g
  • mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki
    200 - 250 g
  • octu ryżowego
    2 łyżki
    2 łyżki soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • kolendry, mielonej
    ½ - ¾ łyżeczki
  • soli
    ¾ łyżeczki

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 218.3 kcal / 913.8 kJ
Białko 5.8 g
Tłuszcz 12.3 g
Węglowodany 22.3 g
Błonnik 2.5 g
Tłuszcz nasycony 1.8 g
Sód 727.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...