Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Bulgur e legumes cozidos
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal
- 10 g azeite
- 170 g bulgur
- 300 g beringela cortada em pedaços (2 cm aprox.)
- 300 g pimento vermelho e amarelo, cortado em pedaços (3 cm aprox.)
Pão plano
- 50 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 120 g água
- 270 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
- 2 c. chá de sal
- 1 c. sopa de mistura de sementes (cominhos, sésamo, etc.)
Salada de bulgur
- 25 g salsa, só as folhas
- 10 g hortelã, só as folhas
- 1 dente de alho
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 20 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 4 pitadas de pimenta preta
- 100 g pepino cortado em pedaços (3 cm aprox.)
- 100 g pimento amarelo e vermelho, cortado em pedaços (3 cm aprox.)
- 100 g tomate maduro cortado em pedaços
Papas de aveia com tâmaras, pistácio e cardamomo
-
30
g pistácio
lub 30 g amêndoa s/ pele - 100 g tâmaras s/ caroço
- 900 g leite
- 40 g açúcar
- ½ c. chá de cardamomo em pó
- 150 g flocos de aveia
Pasta de beringela
- 20 g salsa, só as folhas
- 2 dentes de alho
- 40 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 70 g pasta de sésamo (tahini)
- 5 g sumo de lima (½ unid. aprox.)
- ½ c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de sal fumado
Pasta de pimento
- 40 g azeite
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 100 g caju
- 5 g sumo de lima (½ unid. aprox.)
- ¾ c. chá de sal
- 1 c. chá de paprika picante
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 3142.2 kJ / 751 kcal
- Białko
- 19.5 g
- Węglowodany
- 88.7 g
- Tłuszcz
- 38.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.1 g
- Błonnik
- 10.8 g
- Sód
- 1738.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Baklava
1 Std. 20 Min
Risoto de pera, noz e gorgonzola
35min
Húmus de curgete
15 Min
Bahji de cebola
30 Min
Bolachas multi cereais
Keine Bewertungen
Tacos de curgete com recheio de natas azedas e cebolo - TM6
Keine Bewertungen
Tarte rápida com gorgonzola, pera e nozes - TM5
Keine Bewertungen
Poke vegetariano
50 Min
Clafoutis de tomate-cereja
50 Min
English breakfast à portuguesa
1 Std. 15 Min
Fritata com pesto de coentros e queijo de cabra
30 Min
Húmus de tomate seco com crackers
1 Std. 15 Min